Ekmek
Köfteli Kelle Paça Çorbası |
Gerekli
Malzemeler
|
- 1 paket kelle paça çorbası
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kasığı margarin
- 5-6 dilim bayat ekmek
- 1 yumurta beyazı
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kasığı sarımsaklı çeşni
|
Hazırlanışı |
- Beş su bardağı su ile bir paket kelle paça
çorba harcı karıştırılarak koyulaşıncaya dek
pişirilir.
- Ekmekler ufakça ufalandıktan sonra içerisine
yumurta beyazı, ince kıyılmış maydanoz ve sarımsaklı
çeşni ilave edilerek ufak toplar yapılıp çorbanın içerisine
atılarak servis edilir.
|
|
|