Ekmek Köfteli Kelle Paça Çorbası
Gerekli Malzemeler
  • 1 paket  kelle paça çorbası
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kasığı margarin
  • 5-6 dilim bayat ekmek
  • 1 yumurta beyazı
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 çay kasığı sarımsaklı çeşni
Hazırlanışı
  • Beş su bardağı su ile bir paket kelle paça çorba harcı karıştırılarak koyulaşıncaya dek pişirilir.
  • Ekmekler ufakça ufalandıktan sonra içerisine yumurta beyazı, ince kıyılmış maydanoz ve sarımsaklı çeşni ilave edilerek ufak toplar yapılıp çorbanın içerisine atılarak servis edilir.