Soyalı Patates Oturtma
Gerekli Malzemeler
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 lt su
  • 1 tablet tavuk bulyon
  • 50 gr rendelenmiş kasar peynir
  • 4 çorba kasığı domates salçası
  • 1 yemek kasığı margarin
  • 3 bardak kaynamış su
  • 1 paket soyalı makarna sosu
  • 1 paket patates püresi
  • 2 çay bardağı süt
  • 3 çay bardağı su
Hazırlanışı
  • Patatesler soyulduktan sonra ortadan ikiye kesilip içleri çıkartıldıktan sonra 2 lt su içerisine koyularak tavuk suyu tableti ilavesi ile haşlanır.
  • Sos için dört çorba kasığı domates salçası 1 yemek kasığı  margarin ile kavrulup üzerine 3 su bardağı kaynamış su ilave edilip, içerisine bir paket soyalı makarna sosu eklenip karıştırılır ve orta ateşte bir dakika pişirilir.
  • Haşlanmış patateslerin içerisine soyalı sos doldurulup üzeri rende kasarla kaplanıp 180C’lik fırında 10 dakika pişirilir.
  • Bu arada bir tencereye su ve süt ilave edilerek içerisine patates püre harcı eklenir. Koyulaşınca içerisine margarin ilave edilip karıştırılır.
  • Servis tabağının ortasına püre üzerine patatesler koyularak servis edilir.