Fırında Sebzeli Kuzu İncik Gerekli Malzemeler 4 adet kuzu incik 1 dal kereviz yaprağı 1 adet patates 2 adet havuç 1 adet soğan 2 su bardağı bulgur 1 adet domates 1 yemek kasığı salça 1 tatlı kasığı sarımsaklı çeşni 1 yemek kasığı margarin 2 litre su 1 tutam maydanoz Hazırlanışı Kuzu incik sebzelerle beraber bir tencereye koyularak haşlanır. Daha sonra suyu süzdürülür. Sebzeler bir kap içerisine alınır. Suyu atılmaz. Haşlanan sebzeler ufak küpler seklinde doğranır. Soğanda ayni şekilde doğrandıktan sonra  margarinle beraber sotelenmeye başlanır. Salça ilave edilir içerisine bulgur eklenip çeşni ile tatlandırılır. Bir tepsiye inciklerle beraber bulgurlu karışım konulup üzerine et suyu eklenir. 20 dk 150C’lik fırında pişirilir. Maydanozla süslenip servis edilir.