Kırmızı Pancarlı Humus Gerekli Malzemeler 1 adet kırmızı pancar turşusu 500 gr haşlanmış nohut 1,5 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı tahin 1 tatlı kasığı sarımsaklı çeşni Yarım çay bardağı  mısıryağı Yarım demet semizotu 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kasığı pul biber Hazırlanışı Pancar tuzunun alınması için 1 saat suda bekletilir. Nohut, pancar, bir su bardağı  yoğurt, tahin, sarımsaklı çeşni,sıvı yağ hepsi bir arada blenderdan çekilir. Semizotu ayıklanarak geri kalan yoğurtla karıştırılır. Margarin ile pul biber yakılır. Servis tabağının ortasına pancarlı humus etrafına semizotu koyulup üzerine pul biberli yağ gezdirilip servis edilir.