BESİN PİRAMİDİ

Besin Piramidi, her gün hangi yiyecek grubundan ne kadar tüketilmesi gerektiğini genel hatlarıyla gösteren bir kılavuzdur.  Besin piramidi, sağlıklı bir diyet için günlük besin gereksiniminizi karşılarken çeşitli gıdalar alabilmeniz ve kalori dengesini koruyabilmeniz ilkesine dayanır. Günlük kalori gereksinimi kişiden kişiye değişir. Bu gereksinime göre piramitte yer alan her gruptan belli sayıda porsiyon tüketilerek kalori dengesi sağlanabilir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Besin Piramidi için Örnek Porsiyon Ölçüleri:

Ekmek, Tahıl, Pirinç, Makarna  

Bir dilim ekmek                       

½ fincan pirinç ya da makarna

½ fincan pişmiş tahıl

Sebzeler                            

½ fincan pişmiş sebze

 1 fincan lifli çiğ sebze

Meyvalar                                   

1 adet meyva (kalorisine göre miktarı değişir)

¾ fincan meyva suyu

¼ fincan kurutulmuş 

Süt, Yoğurt, Peynir                                 

1 kase süt ya da yoğurt

45gr doğal peynir

Et, Balık, Tavuk, Kuru Fasulye, Yumurta, Fındık 

90gr pişmiş et, tavuk ya da balık 

1/2  kase pişmiş fasulye, 1 yumurta ya da iki yemek kaşığı fındık

Yağ ve Tatlılar              

Kilo vermek istiyorsanız özellikle bunlardan kaçının.

 Normal bir kişi günde ne kadar kaloriye gerek duyar?

Kalori

Besin Grubu

Kadınlar ve yaşlılar
 1,600

Çocuklar, genç kızlar, hareketli bayanlar ve erkeklerin çoğu 2,200

Genç erkekler ve hareketli erkekler
   2,800

Ekmek, Tahıl, Pirinç, Makarna  

6 porsiyon

9 porsiyon

11 porsiyon

Sebzeler                         

3 porsiyon

4 porsiyon

5 porsiyon

Meyvalar      

2 porsiyon

3 porsiyon

4 porsiyon

Süt, Yoğurt, Peynir

2-3 porsiyon

2-3 porsiyon

2-3 porsiyon

Et, Balık, Kuru Fasulye, Yumurta, Fındık 

2 porsiyon
 

2 porsiyon
 

3 porsiyon
 

Kaynak: U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE and the U.S. DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES